Voedsel- en grondstofprijzen tonen de Grenzen aan de Groei

In de afgelopen eeuw werd het steeds makkelijker om voedsel te produceren. Door mechanisatie en door toepassing van kunstmest steeg de opbrengst per hectare en daalde de prijs.
In onderstaande grafiek kun je zien dat de prijs van graan en mais gestaag daalde, tot minder dan $200 per ton in de periode 1996 – 2006.

(klik voor vergroting)

Maar sinds 2006 is de prijs weer aan het stijgen.

De stijging van de graanprijs valt samen met de stijging van de olieprijs sinds 2005. Het duurder worden van olie kan direct de produktiekosten voor graan en mais verhogen.
Maar er kunnen ook andere factoren meespelen, die de graanprijs doet oplopen: het gebruik van graan en mais als biobrandstof en de stijgende graanconsumptie in opkomende economieën.

Het is te verwachten dat de prijs van graan en mais nog verder zal oplopen.

Voor andere grondstoffen zien we eenzelfde prijsontwikkeling.
The Economist maakte onderstaande grafiek op basis van de gegevens die het blad sinds 1845 bijhoudt.
Het prijspeil voor grondstoffen van 1845 is op 100 gesteld. De prijzen zijn gecorrigeerd voor inflatie.

Voor andere industriële grondstoffen lijkt de minimumprijs bereikt. Sinds 2005 loopt de prijs weer op.
Dit is geen gevolg van inflatie, maar een gevolg van de stijgende energieprijs en het feit dat de makkelijk winbare grondstofvoorraden al opgebruikt zijn.

In 1972 voorspelde de Club van Rome dat er grenzen zijn aan de winning grondstoffen en aan de voedselproduktie.
De winning van metalen kan niet blijven groeien: de hoeveelheid erts is beperkt, we zullen moeten recyclen.
Het landoppervlak dat de mens kan gebruiken voor landbouw is beperkt: de hoeveelheid voedsel, die de wereld kan produceren is beperkt.

Meer informatie en doemvoorspellingen vind je in de posts van David Archibald op Wattsupwiththat:
Peak Oil, Climate Change and the threat to food security
Peak-oil: now for the downslope

Advertenties

5 gedachten over “Voedsel- en grondstofprijzen tonen de Grenzen aan de Groei

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s